Prebiotics hafa eiginleika góðs stöðugleika, lágra kaloría, lítilla skammta og góða samhæfni. Það eru eftirfarandi hugmyndir til að nota þau til að þróa hollan mat.
Máltíðaruppbótarduft: með korn, baunir og kartöflur sem aðalhráefni, bætt við prebiotics, eins og einn eða fleiri af frúktólógósakríðum, ísómaltólsykrum, xylo-fásykrum osfrv., Hægt er að þróa máltíðaruppbótarduftvörur. Máltíðaruppbótarduftvörur hafa einkenni þægilegrar neyslu og svo framvegis.
Probiotic vörur með viðbættum prebiotics: "Prebiotics plús probiotics" er tiltölulega vinsæl vara. Þó að bæta við probiotics er viðbót við prebiotics sem geta fjölgað gagnlegum bakteríum í þörmum tvíþætt nálgun og áhrifin eru betri. Til dæmis er tveimur probiotics Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium lactis bætt við vöruna og síðan er prebiotic xylo-oligosaccharide bætt við.
Prebiotic drykkir: Prebiotic drykkir fela í sér að bæta prebiotics við vatn, drykki, te og kaffi. Oligosaccharide prebiotics hafa sætleika. Annars vegar geta þeir að hluta komið í stað sætuefna í drykkjum til að stilla bragðið. Lítið í kaloríum, dregur úr kaloríuinntöku