Þú gætir verið forvitinn um hvernig lifandi probiotics er ræktað. Í dag,Probioway Co., Ltd.mun útskýra framleiðsluferli probiotic dufts.
1. Stofn geymsla
Fyrirtæki geyma strangt staðfest „upprunalegu stofna“ í Ultra - lágu - hitastigsstofnbönkum (svo sem fljótandi köfnunarefni eða ultra - lágt - hitastig frysti), viðhalda aðskildum húsbónda- og vinnusöfnum og afritum. Þetta tryggir einkenni stofnsins óbreytt með tímanum og kemur í veg fyrir slys. Hver stofn er númeraður, geymdur og rekjanlegur og staðfestur reglulega fyrir virkni og hreinleika til að tryggja að „fræin“ haldist heilbrigð og stöðug - Þetta er „spírlasíðan“ Probiotics verksmiðjunnar.
2. álagsflutningur
Lítið magn af álagi er fjarlægt úr stofnbakkanum og flutt í menningarmiðil í sæfðu umhverfi til „vakningar.“ Ferlið gengur venjulega frá hallandi/hettuglasi til að hrista kolbu yfir í litla frætank og eykur smám saman rúmmál hans og virkni. Smásjár athugun, lífvænleg talning og mengunarpróf eru gerðar á þessu stigi. Aðeins stofnar sem uppfylla að fullu staðla er leyft að halda áfram í næsta gerjunarskref til að koma í veg fyrir að ófullnægjandi stofnar eru í stórum - kvarða framleiðslu.
3. Gerjunarskala - upp
Virkjuðu bakteríulausnin er flutt í flugmann eða gerjunartank. Breytur eins og hitastig, sýrustig, uppleyst súrefni og óróleiki eru aðlagaðir til að stofninn geti vaxið hratt við aðstæður nær iðnaðaraðstæðum. Vöktun á netinu (td sýrustig, uppleyst súrefni og hitastig) er notað til að búa til „gerjunarferil“ til að bera kennsl á besta vaxtarsvið stofnsins, sem gefur gögn fyrir síðari stóra - kvarða framleiðslu.
4. stór - mælingarframleiðsla
Frævökvinn er fluttur í stóran - gerjunartank (hreinsaður, sótthreinsaður og gufu sótthreinsaður). Hópur eða fóðraður - gerjun er gerð til að veita stöðugt næringarefni og viðeigandi umhverfi fyrir bakteríulínusnýjunina. Á þessu stigi eru forgangsröðun lykilatriða:
- Sæfð stjórnun: dauðhreinsuð loftsíun, lokun loki og pípu;
- Stýringarstýring: hitastig, pH, uppleyst súrefni og froða;
- Tímasetning uppskeru: Uppskera tankinn þegar bakteríustarfsemi er í hæsta sæti og þéttleiki nær markmiðinu.
Þetta tryggir mikla afrakstur af mjög virkum bakteríum.
5. Upphafsstyrkur baktería
Fyrir utan bakteríufrumur inniheldur gerjun seyði einnig ræktunarmiðil íhluta, þannig að fjarlægja þarf frumurnar og þykkna. Algengar aðferðir fela í sér skilvindu eða himna síun, framkvæmd varlega við lágt hitastig til að lágmarka skyggni. Viðeigandi viðbót verndunarefna/sveiflujöfnun og biðminni getur hjálpað til við að bæta lifun og draga úr oxunarálagi við síðari frystingu - þurrkun.
6. frysting/pelleting af bakteríum
Einbeittu bakteríuseyðinu er blandað saman við verndarefni, burðarefni og aðra íhluti samkvæmt fyrirfram ákveðinni uppskrift, hratt frosinn og kögglast í litlar agnir. Stærð og einsleitni agna skiptir sköpum: því eins og agnirnar eru stöðugri, því stöðugri þurrkun og því betra sem afurðarstöðan er. Agnirnar eru enn „blautar“ á þessu stigi, en undirbúa einfaldlega fyrir næsta frystingu - þurrkunarskref.
7. frysta - þurrkun
Frystið - þurrkun felur yfirleitt í sér þrjú skref: fyrir - frystingu → sublimation þurrkun (aðal þurrkun) → afsog þurrkun (efri þurrkun). Við lofttæmisaðstæður er ICE beint breytt úr föstu ástandi í vatnsgufu og flutt á brott og lágmarkar hitauppstreymi á frumunum. Mismunandi stofnar hafa mismunandi „ferli glugga“, sem krefjast hagræðingar á hitastigi plötunnar, tómarúmstig og þurrkunartíma. Endapunktur grunnur felur venjulega í sér rakainnihald, raunhæfan bakteríutalningu, útlitsástand osfrv. Tilgangurinn er að fá frystingu - þurrkað bakteríduft með mikilli virkni, lítilli raka og sterkum stöðugleika.
8. Mala og blanda
Frystið - þurrkaðar blokkir eða korn eru malaðar varlega og sigtaðar áður en þær eru jafnar blandaðar við burðarefnið eða hjálparefni í ryðfríu stáli ílát. Þar sem mögulegt er er þetta ferli framkvæmt í köfnunarefni - fyllt eða lágt - rakaumhverfi til að lágmarka oxun og rakaupptöku. Prófanir á einsleitni (RSD), lífvænlegt frumufjölda, rakainnihald og mengunarmörk eru síðan framkvæmd til að tryggja stöðug gæði yfir lotur.
9. Umbúðir
Frystið - Þurrkað duft er pakkað sem magn hráefni fyrir staka eða blandaða stofna í samræmi við þarfir viðskiptavina:
- Burðar og forskriftir: Veldu viðeigandi burðarefni (td mataræði trefjar) og miða lífvænlegt frumufjölda/gramm;
- Umbúðir: High - Barrier Aluminum þynnpokar, samsettar trommur osfrv., Oft búnar köfnunarefnisfyllingu, þurrkandi eða deoxidizer;
- Merkingar og rekjanleiki: Hreinsa lotunúmer, afhendingardagsetningar og ráðleggingar um geymslu;
- Stöðugleika rannsóknir: Hraðað og langur - hugtak sýnishorns varðveisla til að sannreyna geymsluþol.
Í þessu ferli veita faglegir birgjar eins og Probioway Co., Ltd. sérsniðnar lyfjaform, tæknilega aðstoð og reglugerðargögn sem eru sniðin að þörfum ýmissa atvinnugreina (matvæla, heilsubót, gæludýra næringu, sérstök læknisfræðileg forrit osfrv.), Vara viðurkenningu og löng -} hugtakasamstarf með vörumerkjum.
10. fullunnin vara (Brand Post - vinnsla)
Eftir að vörumerki í Downstream kaupa hátt - gæði probiotic hráefni fara þau í aukna vinnslu í stýrðu umhverfi í samræmi við formúluna í lok - nota vörur eins og duft, hylki, tyggjanlegar töflur og stafapakka:
- Verksmiðja re - Skoðun: lífvænleg frumufjöldi, mengunarmörk, ofnæmisvaka, þungmálmar, rakainnihald osfrv.
- Blöndun og fylling: Nákvæm blöndun og megindlegar umbúðir í hreinsiherbergi
- Fullbúin vöruskoðun: Losunarprófun og varðveislu sýnisins til að tryggja samkvæmni merkimiða við raunverulegt efni
- Geymsla og skjár: Fylgstu með ráðleggingum eins og lágum hita, dökkum vernd og þurrkur til að tryggja stöðugleika í öllu ferlinu.
Þetta tryggir að neytendur fá probiotic fæðubótarefni sem eru áreiðanlega virk, á viðeigandi skammtaformi og þægilegt að taka.
Í stuttu máli, framleiðsla áprobiotic frystingu - þurrkað duftByrjar með „góðu fræi“, sem gengur í gegnum kerfisbundið ferli smitgát, blíður styrkur, vísindaleg frysting - þurrkun, nákvæm blöndun og strangar umbúðir. Hvert skref er fínstillt í kringum lífvænlegan frumufjölda, stöðugleika og öryggi og tryggir að þessar pínulitlu og brothættu probiotics séu stöðugt afhentar í þörmum neytenda og sleppir fullum heilsufarslegum ávinningi þeirra.