VÖRULÝSING

Bifidobacterium longumHH-BL18 er Gram-jákvæð, katalasa-neikvædd, stangalaga baktería sem er til staðar í meltingarvegi manna og ein af 32 tegundum sem tilheyra ættkvíslinni Bifidobacterium. Það er örloftþolið loftfirrt og talið vera einn af elstu landnámsmönnum í meltingarvegi ungbarna. Þegar það er ræktað á almennum loftfirrtum miðli,B. longummyndar hvítar, gljáandi nýlendur með kúpt lögun.B. longumer ekki sjúkdómsvaldandi og er oft bætt við matvæli.

SÉRSKRIF

Stofn nafn	Bifidobacteriumlongum	Stofnnúmer	HH-BL18
Kraftur	100 milljarðar cfu/g	Genagreining	Já
Innborgun	CCTCC	Vottun	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pökkun	500g, 1kg eða 5kg í álpappírspoka	Geymsla	-18 gráðu í langan tíma, 2-8 gráðu í stuttan tíma

TÆKNIR VÍSAR

Hlutir		Forskrift
1) LifandiBifidobacteriumlongum virkni		Stærra en eða jafnt og 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vatnsinnihald		Minna en eða jafnt og 8,0 prósentum
4) Kólibakteríur		Minna en eða jafnt og 10CFU/g
5) Mót, ger		Minna en eða jafnt og 10CFU/g
6) Sjúkdómsvaldandi bakteríur		Neikvætt
7) Þungmálmar	Blý (Pb)	Minna en eða jafnt og 1 ppm
	Arsenik (As)	Minna en eða jafnt og 0,5 ppm

Viðeigandi RANNSÓKNIR

Stofn nafn

Auðkenning

Innborgun nr.

Sýklalyfjanæmi

Sýru- og gallsaltþol

Stöðugleiki

Gæðakerfi

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Búið

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

SÚRUÞOL

Sýruþol afBifidobacterium longumHH-BL18 duft var framkvæmt við annað hvort pH=2.0 og pH=3.0 í allt að 4 klukkustundir. Örveruupptalning áBifidobacterium longumHH-BL18 ætti ekki að framkvæma oftar en í upphafi (sem viðmiðunartíma), 1 klst., 2 klst. og 4 klst. Mynd 1 sýnir þaðBifidobacterium longumHH-BL18 getur lifað við lágt pH skilyrði, sem þýðir að þessi stofn hefur góða sýruþol.

Mynd 1. Sýruþol afB.longumHH-BL18

GLALSALTUMOL

Gallsaltþol afBifidobacterium longumHH-BL18 duft var framleitt með annað hvort 0,2 prósent og 0,3 prósent gallsalti í allt að 4 klukkustundir. Örveruupptalning áBifidobacterium longumHH-BL18 ætti ekki að framkvæma oftar en í upphafi (sem viðmiðunartíma), 1 klst., 2 klst. og 4 klst. Myndin 2 sýnir þaðBifidobacterium longumHH-BL18 getur lifað við háan styrk gallsalts, sem þýðir að þessi stofn hefur góða gallsaltaþol.

Mynd 2. Gallsaltþol afB.longumHH-BL18

STÖÐUGLEIKI í geymslu

Bifidobacterium longumHH-BL18 duft var innsiglað í álpappírspoka, haldið við -18 gráðu í 24 mánuði fyrir langtíma stöðugleikapróf. Örveruupptalning áBifidobacterium longumHH-BL18 ætti ekki að framkvæma oftar en í upphafi, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mánaða. Samkvæmt mynd 3 er styrkleikiBifidobacterium longumHH-BL18 duft var 1,51×10¹¹CFU/g. Eftir 24 mánaða geymslutíma var styrkleiki duftsins 1,15×10¹¹CFU/g. Það þýðir að þessi stofn getur verið stöðugur í langan tíma ef hann er geymdur við lágan hita.

Mynd 3. Geymslustöðugleiki áB.longumHH-BL18

HEILSUBÓTUR

1. Létta hægðatregðu

Stuttar keðju fitusýrur (SCFAs) eru undirmengi fitusýra sem myndast af örverum í þörmum við gerjun á að hluta og ómeltanlegum fjölsykrum. SCFAs geta valdið knýjandi samdrætti, sem leiðir til hraðari flutnings og léttir á hægðatregðu. Í tilrauninni (mynd 4) komumst við að því að magn SCFAs var mun hærra í saursýnum sem safnað var frá fólki með probiotic meðferð (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Mynd 4.B.longumHH-BL18 getur létt á hægðatregðu með því að hækka SCFAs magn.

2. Koma jafnvægi á örveru í þörmum

Í tilraun á mönnum (mynd 5), komumst við að því að inntaka afB.longumHH-BL18 getur bætt örverumynstrið í meltingarvegi í meltingarvegi með því að auka magn góðra baktería og minnka magn slæmra baktería.