VÖRULÝSING
Bifidobacterium lactis HH-BA68 duft inniheldur Bifidobacterium lactis HH-BA68 og sérstakt hlífðarefni. Þessi stofn var einangraður úr heilbrigðum þörmum ungbarna, hann getur lifað af í súru magaumhverfi og náð í smágirnið og komið hýsilnum í land. Þar virkar það á margan hátt til að auka heilsu.
SÉRSKRIF
Stofn nafn | Bifidobacterium lactis | Stofnnúmer | HH-BA68 |
Kraftur | 500 milljarðar cfu/g | Genagreining | Já |
Innborgun | CCTCC | Vottun | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pökkun | 500g, 1kg eða 5kg í álpappírspoka | Geymsla | -18 gráðu í langan tíma, 2-8 gráðu í stuttan tíma |
TÆKNIR VÍSAR
Hlutir | Forskrift | |
1) LifandiBifidobacterium lactisvirkni | Stærri en eða jafnt og 5.0×1011 CFU/g | |
2) Vatnsinnihald | Minna en eða jafnt og 8,0 prósentum | |
4) Kólibakteríur | Minna en eða jafnt og 10CFU/g | |
5) Mót, ger | Minna en eða jafnt og 10CFU/g | |
6) Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | |
7) Þungmálmar | Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 1 ppm |
Arsenik (As) | Minna en eða jafnt og 0,5 ppm | |

Viðeigandi RANNSÓKNIR
Stofn nafn | Auðkenning | Innborgun nr. | Sýklalyfjanæmi | Sýru- og gallsaltþol | Stöðugleiki | Gæðakerfi |
B.lactisHH-BA68 | 16S rRNA | - | Búið | Búið | Búið | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
SÚRUÞOL
Sýruþol afBifidobacterium lactisHH-BA68 duft var framkvæmt við annað hvort pH=2.0 og pH=3.0 í allt að 4 klukkustundir. Örveruupptalning áBifidobacterium lactisHH-BA68 ætti ekki að framkvæma oftar en í upphafi (sem viðmiðunartíma), 1 klst., 2 klst. og 4 klst. Mynd 1 sýnir þaðBifidobacterium lactisHH-BA68 getur lifað við lágt pH skilyrði, sem þýðir að þessi stofn hefur góða sýruþol.

Mynd 1. Sýruþol afB.lactisHH-BA68
GLALSALTUMOL
Gallsaltþol afBifidobacterium lactisHH-BA68 duft var framleitt með annað hvort 0,2 prósent og 0,3 prósent gallsalti í allt að 4 klukkustundir. Örveruupptalning áBifidobacterium lactisHH-BA68 ætti ekki að framkvæma oftar en í upphafi (sem viðmiðunartíma), 1 klst., 2 klst. og 4 klst. Myndin 2 sýnir þaðBifidobacterium lactisHH-BA68 getur lifað við háan styrk gallsalts, sem þýðir að þessi stofn hefur góða gallsaltaþol.

Mynd 2. Gallsaltþol afB.lactis HH-BA68
STÖÐUGLEIKI í geymslu
Bifidobacterium lactisHH-BA68 duft var innsiglað í álpappírspoka, haldið við -18 gráðu í 24 mánuði fyrir langtíma stöðugleikapróf. Örveruupptalning áBifidobacterium lactisHH-BA68 ætti ekki að framkvæma oftar en á upphafstímanum, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mánaða. Samkvæmt mynd 3 er styrkleikiBifidobacterium lactisHH-BA68 duft var 4,40×1011 CFU/g. Eftir 24 mánaða geymslutíma var styrkleiki duftsins 3,60×1011CFU/g. Það þýðir að þessi stofn getur verið stöðugur í langan tíma ef hann er geymdur við lágan hita.

Mynd 3. Geymslustöðugleiki áB.lactisHH-BA68
HEILSUBÓTUR
1. Hindra landnám sýkla
Markmið þessarar rannsóknar var mat á mótefnaáhrifumB.lactisHH-BA68 gegn landnámi sýkla. Niðurstöðurnar sýndu (tafla 1) aðB.lactisHH-BA68 er mikilvægt til að veita ónæmi gegn landnámi fjögurra sjúkdómsvaldandi örvera.
S.aureus | C.difficile | S.typhimurium | L.monocytogenes | |
Landnámshömlun (prósent) | 48.0±3.6 | 27.8±6.4 | 5.2±3.8 | 25.7±8.0 |
Uppbótarhlutfall landnáms(prósent) | 25.7±7.5 | 56.7±7.4 | 7.4±2.8 | 43.8±7.3 |
Tafla 1. Potthogen landnám hamlandi getu afB.lactisHH-BA68
2. Hindra vöxt sjúkdómsvalda
Markmið þessarar rannsóknar var mat á mótefnaáhrifumB.lactisHH-BA68 gegn fjórum sýkla. Örverueyðandi áhrif einangrunar voru metin með dreifingarprófi á diskum á plötum með mismunandi sýkla. Vaxtarhömlunarsvæði sýkla ogB.lactisHH-BA68 hamlandi hæfni var metin eftir ræktun á öllum agarmiðlum við 37 gráður í 24 klst. Niðurstöðurnar sýndu (tafla 2) aðB.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).
B.cereus | C.difficile | E.coli | L.monocytogenes | |
Þvermál hindrunarsvæðis/mm | 26.9±2.9 | 24.5±1.4 | 26.7±2.3 | 36.0±4.5 |
Tafla 2.B.lactisHH-BA68 hamlandi hæfni
UMSÓKNIR
Gerjuð mjólk; Fæðubótarefni
Hagnýtur matur (drykkir, bakarí, máltíðarskipti)
Pökkun og afhending






FYRIRTÆKISMYND



maq per Qat: frostþurrkuð bifidobacterium lactis, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, magn











