Heilsufarslegur ávinningur af probiotics er ekki aðeins tengdur þeim stofnum sem notaðir eru heldur einnig nátengdir skammtinum. Vísindarannsóknir sýna að probiotics geta aðeins landað, fjölgað og haft stjórnunaráhrif í þörmum þegar þau eru neytt í nægilegu magni. Þetta gerir þeim kleift að bæta örveru í þörmum, stuðla að meltingu og upptöku næringarefna eða auka friðhelgi. Hins vegar er virkur skammtur breytilegur eftir stofni. Til dæmis geta sumir stofnar haft jákvæð áhrif við daglega neyslu á aðeins nokkur hundruð milljón lifandi frumna, á meðan aðrir þurfa meira magn til að ná merkjanlegum ávinningi.
Fyrir sama stofn, innan ákveðins bils, er almennt líklegra að stærri skammtur skili verulegum heilsufarslegum ávinningi en minni skammtur. Hins vegar þýðir þetta ekki að "meira sé alltaf betra." Ef farið er yfir ráðlagðan skammt mun það ekki auka áhrifin stöðugt og getur jafnvel leitt til sóunar eða, í sumum tilfellum, aukið hættuna á óþægindum í meltingarvegi.
Þar að auki, vegna þess að mismunandi stofnar hafa mismunandi eiginleika og verkunarmáta, gefur það einfaldlega ekki til kynna heildarvirkni þess að bera saman fjölda lifandi frumna í vörunni. Vísindalegri leið til að meta virkni probiotic er að vísa til klínískra vísbendinga sem styðja tiltekna stofninn, frekar en bara magnið. Við val á vörum ættu neytendur að einbeita sér að stofnum með klínískum rannsóknagögnum og viðurkenndri vottun, velja þá sem henta einstaklingsþörfum þeirra í stað þess að sækjast eftir stórum skömmtum eða stórum fjölda lifandi baktería í blindni.