Stofnagreining:
Ættkvísl: Bifidobacterium
Tegund: laktis
Lýsing: Bifidobacterium lactis er Gram-jákvæð, loftfirrð baktería þekkt fyrir probiotic eiginleika sína. Það er náttúrulega að finna í meltingarvegi manna og er almennt notað við framleiðslu á probiotic bætiefnum og hagnýtum matvælum.
Menningarleg einkenni:
Ákjósanlegur vaxtarhiti: 37 gráður (98,6 gráður F)
Smásæ útlit: Gram-jákvæðar stangir
Loftfirrt skilyrði sem þarf til vaxtar
Líkamleg einkenni:
Form: Frostþurrkað duft
Litur: Ljós beige til gult
Lykt: Einkennandi, mildur mjólkursýruilmur
Hreinleiki: Lágmarksfjöldi lífvænlegra: 500 milljarðar CFU/g, engin mengunarefni eða sýkla til staðar
Raki minni en eða jafnt og 5.0%
Vatnsvirkni Minna en eða jafnt og 0.12
Blý (Pb) Minna en eða jafnt og 0,5 mg/kg
Arsen (As) Minna en eða jafnt og 0,5 mg/kg
Kadmíum (Cd) Minna en eða jafnt og 1.0 mg/kg
Kvikasilfur (Hg) Minna en eða jafnt og 0,1 mg/k
Fjöldi lífvænlegra frumna Stærri en eða jafnt og 500 milljarðar CFU/
Non LAB Count Minna en eða jafnt og 5000 CFU/g
Kóliform Minna en eða jafnt og 10 CFU/g
Ger og mygla Minna en eða jafnt og 50 CFU/g
E.coli Neikvætt/25g
Salmonella neikvæð/25g
Staphylococcus aureus Neikvætt/25g
Shigella Negative/25g
Geymsluskilyrði:
Geymið á köldum, þurrum stað
Forðist útsetningu fyrir hita og beinu sólarljósi
Ráðlagður geymsluhiti: -18 gráður (-46 gráður F)
Geymsluþol: Lágmark 24 mánuðir frá framleiðsludegi þegar það er geymt við ráðlagðar aðstæður.
Umsóknir:
1) Probiotic fæðubótarefni Fæðubótarefni í formi hylkja, töflu, skammtapoka/strimla, dropa o.s.frv.
2) Hagnýt matvæla- og drykkjarframleiðsla, svo sem safi, gúmmí, súkkulaði,
sælgæti, bakarí ofl.
Mjólkurvörur eins og jógúrt, ostar o.s.frv.
Dýrafóðuraukefni
Gæðaeftirlit:
Varan hefur gengist undir strangar gæðaeftirlitsráðstafanir, þar á meðal prófun á lífvænleika, hreinleika og fjarveru mengunarefna.
Öll gæðaeftirlitspróf uppfylla eða fara yfir iðnaðarstaðla ISO, HACCP, HALAL, KOSHER.
Hugsanlega áhrifaríkt fyrir:
(1) Heilsa meltingarvegar
(2) Anti-niðurgangur
(3) Bæta laktósaóþol
(4) Jafnvægi í þörmum, IBS og IBD léttir
(5) Sýklalyf
(6) Sýkingar- og bólgueyðandi
(7) Húðvörur
(8) Heilsa æxlunarkerfisins
Pökkun:
Fáanlegt í lofttæmdu lokuðum, rakaþolnum umbúðum.
Margar pakkningastærðir fáanlegar til að henta mismunandi umsóknarþörfum.
1kg, 2kg, 5kg eða eftir þörfum
Meðhöndlun:
Notaðu hrein áhöld og búnað við meðhöndlun.
Forðist snertingu við raka við geymslu og meðhöndlun.
Uppfylling á reglugerðum:
Samræmist gildandi reglum og stöðlum um matvælaöryggi.
Varan gæti verið háð svæðisbundnum reglugerðarkröfum.
Notkunarleiðbeiningar:
Fylgdu ráðlögðum skammtaleiðbeiningum fyrir tiltekna notkun.
Ráðfærðu þig við örverufræðing eða hæfan fagaðila til að fá leiðbeiningar um lyfjaform.
maq per Qat: b lactis, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin, heildsölu, magn
